Đổi món đầu tuần với salad gà chua ngọt kiểu Thái
01/29/2018

Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của taste.com.au:
![]() |
Ảnh: taste.com.au |
Nguyên liệu
60ml nước cốt chanh, 5-6 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê sả băm, 1 thìa cà phê dầu vừng.
2 ức gà rút xương, cắt làm đôi.
2 quả dưa chuột thái lát mỏng, 1 trái ớt đỏ bỏ hạt thái sợi mỏng, một củ hành đỏ thái sợi mỏng, 200g cà chua bi bổ đôi, 1 bát ăn cơm lá mùi ta (ngò rí) thái nhỏ, 1/2 bát ăn cơm lá húng bạc hà thái nhỏ.
70g lạc rang bỏ vỏ giã sơ.
Cách làm
Trộn đều nước cốt chanh, đường, nước mắm, sả và dầu vừng trong một cái tô nhỏ. Đặt gà lên một cái đĩa sứ hoặc thủy tinh. Đổ hai thìa hỗn hợp vừa trộn lên gà, lật các mặt thịt, chờ 10 phút để gà ngấm.
Bật lò nướng ở lừa vừa, khi các vỉ nướng nóng thì xếp gà lên nướng. Nướng mỗi mặt thịt khoảng 3 phút hoặc cho đến khi gà chín đều. Sau đó, xếp gà ra đĩa và chờ 5 phút.
Trong thời gian chờ gà nguội, xếp dưa chuột, ớt, hành, cà chua, mùi ta, bạc hà vào một cái tô lớn. Rưới hỗn hợp nước cốt chanh còn thừa vào rau.
Thái mỏng gà. Cho gà vào tô rau và trộn đều. Sau đó chia nhỏ ra các phần ăn, rắc lạc lên trên. Vậy là bạn đã có những đĩa salad gà mang phong cách ẩm thực Thái được cả thế giới ưa chuộng.
Gửi |
Tên: | |
Email: | |
Tên: | |
Email: | |
- Hàng trăm người Nhật kiếm gần triệu USD từ tiền ảo
- Những thành phố trả lương cao nhất thế giới
- Vì sao Tổng thống Trump gặp 'cô Kim siêu vòng ba' tại Nhà Trắng?
- Báo quốc tế dự đoán billiards Việt Nam sẽ lên số hai thế giới
- Lý do không nên cắt amidan
- 8 bệnh da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
- Mâu thuẫn tiền lương, nhân viên cũ đâm chết giám đốc
- Atletico đè bẹp Marseille, vô địch Europa League
- 'Deadpool 2' hài hước hơn với các nhân vật mới
- Nhật lại tăng trưởng âm

- » Phụ kiện độc đáo lấy cảm hứng từ hình ảnh cún cưng
- » Ba món chế biến từ sắn ăn lúc nào cũng thấy ngon
- » Hai công dụng tuyệt vời khi đổ giấm vào thịt
- » Cháo ếch tự làm tại nhà ngon như ăn ở Singapore
- » Biến tấu ngày lạnh với chả bì lợn cay bùi
- » Tuyệt chiêu làm đùi gà rô ti sánh vàng, ngon cơm đến miếng cuối cùng
- » Thịt vịt muối sả của chị Hai, "bắt" cơm ngày mưa gió
- » Những thực phẩm tuyệt đối không bảo quản trong tủ lạnh
- » Bà mẹ 2 con xinh đẹp "gây sốt" với ngôi nhà bánh gừng vạn người mê
- » Cách làm chả rươi “chuẩn không cần chỉnh” ngon miễn chê